Сырники из творога на сковороде

Приветствую!
Сегодня мы рассмотрим, как приготовить сырники из творога на сковороде.
Вкусные, сытные сырники, прекрасно подойдут для завтраков. Творог при покупке выбираем сухой, чтобы не пришлось добавлять много муки. Жирность по желанию, если следите за фигурой, берите 0-9%. А домашние яйца дадут красивый, желтоватый цвет.

Ингредиенты:

  • 0.5 килограмма творога 9% жирности
  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки муки
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • 1/3 ч. ложки соли
  • растительное масло
  • пакетик ванилина (2 грамм)
  • Ингредиенты

    Приготовление.
    В миску отправляем все ингредиенты кроме подсолнечного масла.
    По желанию можно добавить 100 грамм вымытого изюма.

    Складываем в миску

    Тщательно разминаем творог и перемешиваем до однородной массы.
    Пробуем тесто на вкус, если сахара мало, добавьте ещё немного.
    Но много не кладите, так как сырники будут пригорать.
    Консистенция должна быть такой, чтобы тесто не липло к рукам. Если липнет, добавьте ещё чуть-чуть муки.

    Перемешиваем

    Ставим сковороду на плиту, наливаем масло и хорошенько разогреваем.
    Берём тесто, приблизительно 1 столовую ложку и формируем руками сырник.
    Как вариант, сформированные сырники можно обвалять в муке. Попробуйте, как вам больше понравится, обваляв или нет.
    Кладём в сковороду и обжариваем 3-5 минут до золотистого цвета.

    Жарим

    Переворачиваем на другую сторону и также обжариваем несколько минут до желаемого цвета.

    Жарим с другой стороны

    Сырники из творога, готовы.
    Подаём тёплыми со сметаной или вареньем к чаю.

    Сырники из творога на сковороде


    Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!

    7 комментариев

    1. Ирина:

      Посмотрела на ваши аппетитные сырнички, и так захотелось. Нужно завтра с утреца купить творог и приготовить.

      Ответить
    2. Ирина:

      Очень вкусные получились. Спасибо за рецепт !!!!

      Ответить
    3. Ира:

      Очень давно не готовила сырники и совсем забыла что в них добавлять помимо творога и как делать))) Ну вот сегодня решила приготовить и воспользовалась вашим рецептом, сырники получились вкусные, спасибо вам большое!!!

      Ответить
    4. Надежда:

      Давненько искала подобный рецепт.Но все не то.А эти вкусные как у мамы в детстве.СПАСИБО!!!!!!!

      Ответить
    5. Хадича:

      Сходу,прямо сейчас и приготовлю

      Ответить
    6. РОМАН:

      очень вкусно спасибО-О!

      Ответить

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *