Яйца, фаршированные луком

Яйца, фаршированные луком

Добрый день!
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом такого блюда как, яйца, фаршированные луком.
Вкусные фаршированные яйца, которые прекрасно подойдут на стол в виде закуски.
Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

5 яиц
1 небольшая луковица
пару веточек укропа
1-2 чайные ложки домашнего майонеза
растительное масло
соль по вкусу

Состав

Начнём приготовление.
Первое что делаем, кладём яйца в кастрюлю с водой, солим, доводим до кипения и варим 5-6 минут.

Варим яйца

Пока варятся яйца, чистим и мелко нарезаем лук.

Чистим и нарезаем лук

И обжариваем в сковороде до золотистого цвета, предварительно налив растительное масло.

Обжариваем лук

Сваренные яйца охлаждаем в воде и очищаем от скорлупы.

Чистим яйца

Аккуратно разрезаем пополам и вынимаем желток.

Разрезаем яйца

Затем моем и нарезаем укроп.

Нарезаем укроп

После этого разминаем вилкой в тарелке желтки, добавляем туда обжаренный лук, укроп и майонез.
Солим и хорошенько перемешиваем.

Перемешиваем начинку

Затем с помощью чайной ложки, аккуратно наполняем половинки яиц начинкой.
Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.
Яйца, фаршированные луком, готовы.
Приятного аппетита!

Яйца, фаршированные луком


Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!


Загрузка...

Один комментарий

  1. ольга:

    Очень простой и вкусный рецепт! Я так однажды делала. Нужно еще повторить. 🙂

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *