Как приготовить попкорн в домашних условиях

Добрый день!
Сегодня я хотел бы с Вами поделиться тем, как приготовить попкорн в домашних условиях.
Готовится попкорн очень быстро, по времени это займёт буквально 5-7 минут.
Почему я сторонник домашнего приготовления? Да потому что мы готовим из свежих продуктов, а по стоимости это вообще копейки. К примеру у нас в Одессе, 1 кг кукурузы для попкорна стоит приблизительно 25 гривен, это где-то 100 рублей. А для приготовления полной миски попкорна надо всего 100 гр кукурузы, вот и считаем, это 2-3 гривны или приблизительно 10 рублей.
Попкорн в данном случае у нас будет подсоленный.
Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты на 2-3 порции

100 гр кукурузы для попкорна
20-25 мл растительного масла
0,5 чайной ложки соли

Состав попкорна

Начнём приготовление.
Сковороду для попкорна я беру широкую и высокую. Вы можете спросить, зачем? Широкая сковорода, чтобы кукуруза равномерно распределилась одним слоем, так она лучше будет готовится. Высокая сковорода, чтобы в неё соответственно вместился весь попкорн. Вы же не хотите собирать попкорн по всей кухне 🙂
Начнём готовить попкорн.
В сковороду высыпаем кукурузу, наливаем масло и посыпаем солью. Перемешиваем и равномерно распределяем кукурузу по всей поверхности.
Ставим сковороду на плиту на средний огонь, накрываем крышкой и ждём несколько минут, кукуруза начнёт стрелять и готовый попкорн будет заполнять сковороду.
Периодически встряхиваем сковороду, чтобы кукурузинки которые ещё не стрельнули, опустились на дно и соответственно стрельнули.
По времени это займёт 2-3 минуты.
Как только кукуруза перестанет стрелять, попкорн готов, высыпаем его со сковороды, чтобы он не подгорел.

Жарим попкорн

Попкорн в домашних условиях, готов.
Приятного аппетита!
А как Вы готовите попкорн?

Как приготовить попкорн в домашних условиях



Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!

Загрузка...

6 комментариев

  1. Laralaram:

    отлично! У меня недавно был рецепт новогоднего попкорна от Джейми!

    Ответить
  2. Александр:

    Только два раза ел поп-корн в начале перестройки. Абсолютно не понравился.

    Ответить
  3. Наталья:

    Насколько люблю вареную кукурузу и мамалыгу, настолько не приемлю поп-корн.

    Ответить
    • А я мамалыгу вообще никак, а вареную кукурузу и попкорн хоть круглыми сутками 🙂

      Ответить
  4. Ирина:

    Я попкорн обожаю. Редко правда делаю дома. А кто не любит, наверное вкусного не ел. Когда он с ароматными добавками, ммм… вкуснятина.

    Ответить
  5. Шарлотта:

    Все вышло, огромное спасибо. Устроила с парнем вечер просмотра кино.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *