Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Добрый день!
Сегодня я хотел бы с Вами приготовить такое блюдо как, пицца из слоеного теста.
За счёт того что слоеное тесто получается очень тонкое и нежное, такую пиццу кушать одно удовольствие.
Начинку для пиццы берём любую, на что хватает фантазии и что Вы любите. Я взял куриную колбасу, помидоры, лук и конечно же сыр. Тесто я взял магазинное бездрожжевое.
Из данного кол-ва ингредиентов, у меня получилось 4 пиццы, размером приблизительно 18 на 25 см (2 пиццы на 1 противень), как раз на 4 порции.
Рецепт пиццы из слоеного теста, конечно же с пошаговыми фото.

Ингредиенты

0,5 кг слоеного теста
200-250 гр колбасы
150-200 гр сыра
2 средних помидора
1 средняя луковица
2 ст. ложки томатной пасты (или 4-5 ст. ложек кетчупа)
соль по вкусу

Состав пиццы из слоеного теста

Начнём приготовление.
Снимаем шкурку с колбасы и нарезаем, можно кружочками, можно кусочками поменьше.

Нарезаем колбасу

Далее чистим лук и нарезаем полукольцами.

Чистим и нарезаем лук

Затем натираем сыр на крупной тёрке.

Натираем сыр

И последняя из начинок — помидоры, моем, вырезаем сердцевину (или стержень, кто как называет) и нарезаем кружочками.

Моем и нарезаем помидоры

После этого посыпаем стол мукой и предварительно размороженное тесто, раскатываем толщиной 2-3 мм.
Разрезаем тесто на 4 части, посыпаем противень мукой и кладём на него.
У меня влезло 2 части, так что я выпекал сразу на двух противнях.

Раскатываем тесто

Затем берём 2 ст. ложки томатной пасты, разводим в 50-70 мл воды и смазываем тесто.
Если у Вас кетчуп, просто смазываем кетчупом.

Смазываем тесто томатной пастой

Далее выкладываем на тесто лук и помидоры.
По желанию можно немного посолить (я солю, так как мне пресновато получается).

Выкладываем лук с помидорами

Затем выкладываем колбасу.

Выкладываем колбасу

И обильно посыпаем пиццу сыром.
Ставим пиццу в духовку при температуре 180 градусов, на 20-25 минут.

Посыпаем пиццу сыром

Пицца из слоеного теста, готова.
Приятного аппетита!

Пицца из слоеного теста



Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!


Загрузка...

10 комментариев

  1. Анастасия Иващенко:

    Интересный рецепт пиццы, не разу не делала такую, мы с мужем большие любители пиццы, либо ездим в пиццерии, либо дома делаю, не давно открыла для себя простой и быстрый способ приготовления пиццы. Покупается лаваш,хлебный круглый, разрезается на пополам, и на него соус, тертый сыр, колбаса сыр, помидоры, сыр, и зелень. и в духовку, быстро и очень вкусно получается! Рекомендую. Хотя мой блог о финансовой независимости, но готовить я очень люблю! А сегодня я приехала с работы и муж приготовил суп! Это его первое блюдо!!! Всегда говорил готовить — это не мужское дело) Очень вкусный суп, в интернете посмотрел последовательность. и получилось очень вкусно! Радости моей не было предела))))

    Ответить
    • Поздравляю Вас)))
      Вроде как считается, что если мужчина работает, значит он ничего не делает по дому, ну вроде как в основном. Но мы же не все 😉

      Ответить
  2. Ангелина:

    Не очень поняла, как финансовая независимость связана с умением/неумением готовить. Вроде как одно не исключает другое?
    P.S. Приготовить пиццу из слоеного теста обязательно попробую. Отличный рецепт!

    Ответить
    • Скорее не финансовая независимость, а то что, ну я же работаю, значит после работы диван, пиво, футбол, а ты дорогая у плиты, у мойки и прочее. Ну по крайней мере я такие обсуждения часто вижу на форумах, да и по большинству своих знакомых. Если работают оба, тут уже мужья, всё же включаются в семейный быт, как приготовить, так и прочие семейные хлопоты. Моей жене наверное повезло, мне нравится и я люблю готовить 🙂
      А пиццу попробуйте, Вам обязательно понравится.

      Ответить
  3. Laralaram:

    если у хозяйки есть слоеное тесто — она всегда сможет накормить семью!

    Ответить
  4. Laralaram:

    я больше люблю пиццу с дрожжевым тестом, то и слоеное люблю! Думаю, будет очень вкусно!

    Ответить
  5. Влад:

    Хороший рецепт. Попробую приготовить.
    надеюсь, будет не только быстро, но и вкусно.

    Ответить
  6. Татьяна:

    Да уж пицца это очень вкусно всегда, а те более такой простой и вкусный рецепт. Было бы слоённое тесто дома.

    Ответить
  7. Иришка:

    Пиццу, люблю в любом виде, у меня целая кулинарная книга, возьму и ваш рецепт на заметку

    Ответить
  8. Алла:

    Я тоже люблю готовить пиццу из слоеного теста. Вообще слоеное тесто — чудеснейшая вещь, всегда должно быть в холодильнике.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *