Курица запеченная в духовке целиком

Курица запеченная в духовке целиком

Добрый день!
Сегодня хотел бы с Вами поделиться таким блюдом как, курица запеченная в духовке целиком.
Самый простой рецепт курицы в духовке, какой вообще может быть, но она получается очень вкусной и сочной. По поводу веса курицы, я стараюсь брать небольшие курочки, скорее это даже цыплята весом до 1,5кг.
Рецепт курицы в духовке, как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

курица
соль, перец и паприка

Состав

Начнём приготовление.
Моем курицу и удаляем пёрышки.
Солим, перчим, посыпаем паприкой как снаружи так и внутри.

Натираем солью, перцем и паприкой

Теперь будем её красиво оформлять, внимательно смотрим на фото.
Берём нож и делаем небольшой надрез под ножкой.

Делаем надрез

В это отверстие, вставляем ножку с противоположной стороны.

Вставляем ножку

Затем берём вторую ножку и вставляем, между ножкой и грудинкой.

Вставляем вторую ножку

Далее оформляем крылышки.
Делаем небольшой надрез до 1 см над крылышком на грудинке.

Делаем надрез

И в это отверстие заправляем крылышко.
Тоже самое делаем и с противоположной стороны.
Выкладываем курицу на противень, смазывать его ничем не надо. Ставим в духовку при температуре 180-200 градусов и запекаем до получения красивого золотистого цвета.
По времени это где-то 75-90 минут.
Жиром который вытекает, можно периодически поливать курицу.

Вставляем крылышки

Курица запеченная в духовке целиком, готова.
Если Вы думаете, с чем можно подать на стол курочку, предлагаю Вам приготовить салат из капусты и огурцов с маслом.
Приятного аппетита!

Курица запеченная в духовке целиком


Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!


Загрузка...

Один комментарий

  1. Даниил:

    Ха) прикольно, никогда так не видел чтобы курицу оформляли, надо будет показать маме, пусть следующую сделает также 🙂 А вообще курицу я обожаю, особенно с толченой картошкой. =)

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *