Курица с картошкой в горшочке

Добрый день!
Сегодня мы с вами приготовим такое блюдо как, курица в горшочке в духовке с картошкой.
Очень вкусное и сытное блюдо из курицы с картошкой, которое Вы оцените по достоинству.
В данном случае я взял бедрышки, мне очень нравится эта часть курицы. Если вы хотите получить более диетическое блюдо, я бы вам посоветовал взять филе (грудинка без кости). Как Вы видите в рецепте, я добавляю чеснок, запах и вкус получается просто супер.
Рецепт курицы с картошкой в горшочке, как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты на 2 горшочка объёмом 0,5 л

мясо курицы 350-400 гр (у меня 2 бёдрышка)
5-6 средних картошек
1 луковица
1 морковь
растительное масло
2 зубчика чеснока
зелень
соль и перец по вкусу

Состав

Начнём приготовление.
Режем мясо на небольшие кусочки. Если у Вас также бёдрышки, вырезаем кость.

Режем мясо на небольшие кусочки

Чистим и разрезаем картошку. Форма нарезки может быть любой, как кубиками, так и дольками.

Чистим и разрезаем картошку

Чистим и нарезаем лук, чистим и натираем морковь.

Чистим лук и морковь

После этого, обжариваем мясо в сковороде на растительном масле.
Обжариваем буквально 7-10 минут, до лёгкого золотистого цвета.

Обжариваем мясо

Затем к мясу добавляем лук с морковью и обжариваем минут 5.

Обжариваем лук и морковь с мясом

Далее чистим пару зубчиков чеснока и меленько нарезаем.
Когда мясо и овощи обжарятся, кладём в сковороду картошку, соль, перец, чеснок и всё перемешиваем.

Смешиваем все ингредиенты

И выкладываем в горшочки.
После этого в каждый горшочек наливаем по пол стакана воды (125 мл), ставим в духовку при температуре 180-200 градусов и ждём приблизительно 1 час.

Горшочки ставим в духовку

Курочка в горшочках, готова.
Достаём горшочки из духовки, посыпаем мелко порезанной зеленью и подаём на стол.
Вкуснее всего кушать именно из горшочков, ну мне так кажется 😉
Приятного аппетита!

Также предлагаю посмотреть интересные рецепты:
1.Жаркое из курицы с картошкой.
2.Куриные крылышки с картошкой в духовке.
3.Окорочка с картошкой в духовке.
4.Курица фаршированная картофелем.

Горшочки в духовке с курицей и картошкой

P.S. Сегодня блогу Рецепты с Фотками исполняется 1 год.
Казалось бы, вроде только вчера была моя первая статья, про гороховый суп с курицей, а на данный момент уже 154 статьи. Много это или мало я не знаю, но я знаю что это только начало 😉
Посещаемость сайта тоже потихоньку растёт, на данный момент в районе 450 человек в сутки. Хотелось бы конечно больше (вижу что у некоторых коллег за такой же срок, посещаемость в разы больше), но надеюсь что это из-за того, что сайт ещё молодой и у нас ещё всё впереди.
Как поётся в песне, пожелай мне удачи в бою.



Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!

38 комментариев

  1. Александр:

    На днях и моя супруга обеспечила семью таким блюдом. Приготовленное в горшочках в духовке всегда более вкусное, чем на сковороде.

    Ответить
  2. Наталья:

    Аромат от такой курицы с картошкой просто бесподобный. Вроде бы простое блюдо, но горшочки придают ему неповторимость.

    Ответить
  3. ольга:

    Я очень люблю блюда в горшочках. И готовила не раз такую курочку с картошкой. Когда горячее — это просто сказка!

    Ответить
  4. Оксана:

    Отличный рецепт! Курочка в горшочках получается особенно вкусной, ароматной и аппетитной!

    Ответить
  5. Диана:

    Это просто классика! Обязательно приму к сведению!

    Ответить
  6. Нур:

    Поздравляю, с днём рождения :))). Отличный сайт, лёгкий в усвоении как говорится! Пусть сайт растет, и блюд и вкуснотень побольше будет!!!

    Ответить
    • Спасибо большое, очень приятно!

      Ответить
  7. Ирина:

    Как всегда вкусно, просто, аппетитно — картошечка и курочка, да еще в горшочках — мммм…. вкуснятина!

    Ответить
  8. Украинец:

    Поздравляю с Днём Рождения !!! Сайт просто супер. Большое спасибо его автору, который с нами делится прекрасными рецептами. Очень доступно описано, фотки сочные и красивые :))) Желаю большого роста поклонников и развития !!!

    Ответить
    • Спасибо большое, прямо засмущали)))

      Ответить
  9. Любовь:

    Я тоже присоединяюсь к поздравлениям. Блюда очень аппетитные. И такую курочку с картошкой в горшочке часто готовлю. Очень удобно: подготовил, сложил, поставил. Остается только вынуть из духовки и на стол.

    Ответить
  10. Приятного Вам:

    Готовлю такое блюдо, но оно у меня с другим названием. Самое главное, что это очень-очень вкусно!!! Особенно с чесноком!!!

    Ответить
    • То что вкусно, это точно. А с каким оно у Вас названием?

      Ответить
  11. Ирина:

    Да, это правда очень вкусно. Я тоже такое блюдо люблю готовить. Всегда уплетают моментально.

    Ответить
  12. тамара:

    Отличный рецепт. Горшочки любое блюдо делают изысканным. У меня дома стоят горшочки без дела Что-то я про них забыла. Завтра сделаю своим курицу с картошкой в духовке и в горшочках по вашему рецепту.

    Ответить
  13. Светлана:

    Отличный рецепт. В горшочке все вкусы и ароматы сохраняются, бесподобные блюда в нем выходят. А курица с картошкой вообще объедение.

    Ответить
  14. Екатерина:

    Очень вкусная курочка получилась. В горшочке, вообще все блюда получаются вкусными.

    Ответить
  15. Natabul:

    В горшочке все блюда получаются вкуснее.И кушать их,конечно же,лучше из горшочка(самый смак)

    Ответить
  16. Леонид:

    В горшочках всегда получается очень вкусно, а курица с картошкой сочетается очень хорошо.

    Ответить
  17. Леонид:

    P.S. Поздравляю с годовщиной создания сайта, желаю удачи и успехов в сайтоведении.

    Ответить
  18. Laralaram:

    Еда в горшочках самая вкусная!

    Ответить
  19. Наталья:

    Спасибо за рецептик. У вас как всегда шикарно и красиво. И праздник у вас присутствует в каждом блюде. Христос Воскрес..
    Оцените мое поздравление с Пасхой пож-та https://www.youtube.com/watch?v=OYxbGAQjQZY

    Ответить
    • Воистину Воскрес! И Вам спасибо что зашли и спасибо за поздравления, нам с женой понравилось.

      Ответить
  20. Галина:

    Поздравляю от всей души с такой датой) Блоги, как дети — с трепетом относишься к годовщинам) Пусть дальше он развивается в том темпе, который Вы ему зададите. У Вас — хорошее чувство юмора, поэтому читаю Ваши посты и комментарии с удовольствием)
    и когда я себе наконец горшочки приобрету…?)
    P.S. а на Вашем счетчике сейчас намного больше посетителей,чем 450 в сутки. Или я не так смотрю?.. В общем пусть будет еще больше!

    Ответить
    • Спасибо большое, будем стараться. Горшочки то мелочь, когда я себе зеркалку уже хорошую приобрету? Так расстраивает, когда фото не получаются…
      Циферки пару дней большие, но это у всех так, все ищут рецепты пасхальных куличей, я и подумать не мог, что так много людей может приходить на один запрос.

      Ответить
      • Галина:

        Я подозревала, что увеличение посещаемости у меня тоже связано с праздником…)) Эх… Ну будем работать дальше) Про фотоаппарат хороший тоже говорить не приходится.. Это тоже первостепенно для меня.

        Ответить
        • Ну Вам бы ещё жаловаться но фотоаппарат, мне Ваши фото очень нравятся, да и фотик у Вас вроде бы зеркалка. А у меня самая простая мыльница которой уже почти 7 лет, которая без вспышки фотографировать не умеет, диафрагма маленькая, очень ей не хватает света. Только вот собирался покупать, а он буквально за пару дней подорожал почти на 40% из-за скачка доллара.

          Ответить
          • Галина:

            Неожиданные комплименты)) Спасибо. Только у меня обычный цифровой фотик, за 4 тыс.российских рублей..) Сейчас такой еще дешевле стоит. С фотографиями действительно сложнее всего, стараюсь днем их делать, когда свет естественный. Да с маленьким ребенком не всегда получается именно днем готовить.
            Еще раз с Праздником! Не помню, поздравляла или нет)

          • Спасибо, лишний раз не будет)))
            А я чего-то думал у Вас зеркалка))) Да, с ребёнком думаю сложнее, но мы же не ищем лёгких путей 😉

  21. Таня:

    Люблю картошечку в горшочках,как это вкусно! МММ…. Она имеет просто особенный вкус.

    Ответить
  22. Тенерифе:

    очень вкусно получилось
    согласен со всеми, что горшочки делают блюдо неповторимым!

    Ответить
  23. Юрка:

    Подскажите пожалуйста,а в микроволновой печи это блюдо можно приготовить?Если да,то сколько приблизительно по времени(850Вт)?

    Ответить
    • Четно говоря я не пробовал, но думаю что возможно. Что только могу подсказать, пробуйте, но по времени должно быть однозначно быстрее. Для интереса погуглил, пишут 10-15 минут. Надо будет и самому попробовать теперь 😉

      Ответить
      • Юрка:

        Спасибо.Первый раз зашёл к вам гости.Теперь буду наведываться к вам за рецептами и советами.

        Ответить
  24. Светлана:

    В горшочках блюда получаются особенно ароматными и вкусными. Такой рецепт с курицей — просто вкуснее не бывает, утащила в копилку, спасибо!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *