Салат с черемшой и яйцом
Приветствую!
Сегодня мы приготовим такое простое блюдо как, салат с черемшой и яйцом.
Весна в самом разгаре, на рынках полно свежей зелени, поэтому почему бы не приготовить вкусный, полезный салат из черемши. Зелень в салат можно добавить любую, у меня зелёный лук, а вы можете взять укроп с петрушкой.
Ингредиенты:
Начнём приготовление.
Сварим яйца.
Кладём их в кастрюлю с водой, солим, даём закипеть и варим 5 минут.
Моем и нарезаем черемшу.
У меня нарезка достаточно крупная.
Моем и нарезаем зелень.
Сварившиеся яйца охлаждаем в холодной воде, чистим, нарезаем кубиками или соломкой.
Складываем все ингредиенты в миску, добавляем сметану, соль и тщательно перемешиваем.
Салат готов.
Подаём сразу же свежеприготовленным на стол, как вариант подойдёт в виде полноценного блюда со свежим хлебушком.
Приятного аппетита!
Очень вкусный салат, я часто делаю такой весной.
Отличный салатик, особенно со сметаной. Я в него ещё огурцы добавляю.
Увидела случайно на этом сайте рецепт этого салата, сегодня вот купила на рынке черемшу и приготовила, первый раз, нам с дочкой очень понравилось, спасибо, будем готовить почаще, жаль что скоро зима, купить уже будет негде(((