Салат с черемшой и яйцом

Приветствую!
Сегодня мы приготовим такое простое блюдо как, салат с черемшой и яйцом.
Весна в самом разгаре, на рынках полно свежей зелени, поэтому почему бы не приготовить вкусный, полезный салат из черемши. Зелень в салат можно добавить любую, у меня зелёный лук, а вы можете взять укроп с петрушкой.

Ингредиенты:

  • пучок черемши
  • 3-4 куриных яйца
  • 2-3 столовые ложки сметаны или майонеза (я взял сметану)
  • 3-4 пера зелёного лука
  • соль по вкусу
  • Ингредиенты

    Начнём приготовление.
    Сварим яйца.
    Кладём их в кастрюлю с водой, солим, даём закипеть и варим 5 минут.

    Варим яйца

    Моем и нарезаем черемшу.
    У меня нарезка достаточно крупная.

    Нарезаем черемшу

    Моем и нарезаем зелень.

    Моем и нарезаем зелень

    Сварившиеся яйца охлаждаем в холодной воде, чистим, нарезаем кубиками или соломкой.

    Нарезаем яйца кубиками

    Складываем все ингредиенты в миску, добавляем сметану, соль и тщательно перемешиваем.

    Смешиваем ингредиенты

    Салат готов.
    Подаём сразу же свежеприготовленным на стол, как вариант подойдёт в виде полноценного блюда со свежим хлебушком.
    Приятного аппетита!

    Салат с черемшой и яйцом


    Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!

    3 комментария

    1. Анютка-Незабудка:

      Очень вкусный салат, я часто делаю такой весной.

      Ответить
    2. Мария Тернова:

      Отличный салатик, особенно со сметаной. Я в него ещё огурцы добавляю.

      Ответить
    3. Таня:

      Увидела случайно на этом сайте рецепт этого салата, сегодня вот купила на рынке черемшу и приготовила, первый раз, нам с дочкой очень понравилось, спасибо, будем готовить почаще, жаль что скоро зима, купить уже будет негде(((

      Ответить

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *