Салат с черемшой и яйцом

Добрый день!
Сегодня мы приготовим с Вами такое блюдо как, салат с черемшой и яйцом.
Весна в самом разгаре, на рынках полно зелени, поэтому почему бы не приготовить вкусный и полезный салат из черемши. Зелень в салат можно добавить любую, я взял зелёный лук, а Вы можете взять укроп с петрушкой.
Рецепт салата из черемши с яйцами, как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

пучок черемши
3-4 яйца
2-3 ст. ложки сметаны или майонеза (я взял сметану)
зелень (в моём случае пол пучка зелёного лука)
соль по вкусу

Начнём приготовление.
Для начала надо сварить яйца. Кладём их в кастрюлю с водой, солим, даём закипеть и варим 5 минут.

Пока варятся яйца, моем и нарезаем черемшу.

Моем и нарезаем зелень.

Сварившиеся яйца охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками, а можно и соломкой.

Нарезанные яйца, черемшу и зелень складываем в миску, добавляем сметану, соль и перемешиваем.

Салат готов.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!