Салат из свеклы с чесноком и майонезом

Приветствую!
Сегодня хочу вам предложить приготовить вкусный, полезный салат из свеклы с чесноком и майонезом, который мой подать как гостям, так и просто на обед или ужин.
Есть различные варианты этого салата, в данном случае, у нас самый простой. Если решите усложнить, добавляем по 30-50 грамм грецких орехов и/или вяленого чернослива, которые надо мелко порезать.
По желанию, салат можно заправить сметаной или йогуртом без вкуса.
Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты на 2-3 порции:

  • 3 небольших свеклы ~ 400 грамм
  • 2-3 столовые ложки майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль по вкусу
  • Ингредиенты

    Начнём приготовление.
    Моем свеклу, кладём в кастрюлю с водой, ставим на плиту.
    Когда вода закипит, варим до готовности 40-60 минут.
    Готовность проверяем ножом, должен легко входить.

    Варим свеклу

    Охлаждаем её в воде, чистим, натираем на средней или крупной терке.
    Если сока выделится много, желательно его слить.

    Натираем свеклу

    Чистим чеснок, выдавливаем через чеснокодавилку, в миску к натёртой свекле.
    Добавляем майонез, соль, тщательно перемешиваем.

    Смешиваем салат

    Салат из свеклы, готов.
    Кушать можно как сразу тёплым, так и предварительно охлаждённым в холодильнике.

    Салат из свеклы с чесноком и майонезом



    Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!


    Загрузка...

    11 комментариев

    1. maridj:

      Благодарна за еще один рецептик из овощей! в тему….

      Ответить
    2. необычный:

      Спасибо за пост. Позновательно.

      Ответить
    3. Катюша:

      Ой как вкусненько выглядит, побежала готовить.

      Ответить
    4. Сергей:

      Один из моих любимых салатов, с чесноком самое то, рекомендую.

      Ответить
    5. Татьяна:

      Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт салатика.

      Ответить
    6. Катя:

      Спасибо за такой интересный рецептик, у меня всё получилось!

      Ответить
    7. Тамара:

      Прекрасный салат. Очень часто делаю такой. Только вместо майонеза добавляю нежирный йогурт. Вкус, конечно, меняется, но салат получается диетический. Для меня самое то.

      Ответить
    8. Светлана:

      У нас все очень любят такой салат. Некоторые туда еще грецкие орехи добавляют, но мы любим без них. Вкусненько, остренько — прелесть!

      Ответить
    9. Катя:

      Спасибо за вкусный и простой рецепт салата из свеклы. Приготовила на завтрак, муж всё съел и потребовал приготовить на ужин, но чеснока попросил добавить побольше!

      Ответить
    10. Светулька:

      Спасибо вам за сайт, очень полезный ресурс, мне ВСЁ-ВСЁ-ВСЁ здесь очень нравится…

      Ответить

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *