Салат из редиски заправленный маслом или сметаной

Салат из редиски с маслом

Добрый день!
В данной статье мы рассмотрим с вами приготовление такого блюда как, салат из редиски.
Причём будет 2 варианта, один заправленный сметаной, второй растительным маслом. Вместо сметаны можно взять майонез, а растительное масло можно использовать как подсолнечное, так и оливковое. В детстве, я редко где кушал салаты заправленные оливковым маслом, наверное это было не очень привычно, а может просто недоступно. Но в последние годы я вижу, что это становится даже популярным, многие начинают следить за здоровьем, а так как такое масло не только полезное, но и вкусное, это не может не радовать.
Данный салат очень прост в приготовлении, это займет буквально 3-5 минут. Если пришли гости и надо быстренько что-то организовать на стол, такой салат будет отличным вариантом. В салаты заправленные маслом и уксусом, чаще всего кладу репчатый или красный (Крымский) лук, но в этот раз мне почему то захотелось именно зелёного. А в салат заправленный сметаной, я положил зелёный лук и укроп.
Рецепт салата из редиски, для удобства приготовления, представлен с пошаговыми фото.

Вариант №1 — Салат из редиски с маслом

Ингредиенты

7-8 средних редисок
2-3 столовых ложки растительного масла (подсолнечного или оливкового)
1 столовая ложка уксуса
зелёный лук (или репчатый)
соль по вкусу

Ингредиенты

Начнём приготовление.
Моем редиску, отрезаем корешки и нарезаем в зависимости от размера целыми кружочками или половинками.

Нарезаем редиску

Моем и нарезаем лук.

Нарезаем зелень

Редиску и лук кладём в тарелку.
Добавляем масло, уксус, соль и хорошенько перемешиваем.

Смешиваем салат

Салат из редиски с маслом, готов.

Салат из редиски с маслом

Вариант №2 — Салат из редиски со сметаной

Ингредиенты

8-10 редисок
2-3 столовых ложки сметаны (или майонеза)
зелёный лук и укроп (ну или на Ваше усмотрение)
соль по вкусу

Ингредиенты

Приготовление.
У хорошо вымытой редиски отрезаем корешки и также нарезаем.

Нарезаем редиску

Моем и нарезаем зелень.
Сначала лук.

Нарезаем лук

А затем и укроп.

Нарезаем укроп

Редиску и зелень кладём в салатник, добавляем сметану, соль и перемешиваем.
Салат из редиски со сметаной, готов.
Приятного аппетита!

Салат из редиски со сметаной

Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!
Загрузка...

5 комментариев

  1. Александр:

    Архипростой, но такой вкусный салат из редиски!!!

    Ответить
  2. Наталья:

    У нас и зимой продают очень качественную китайскую редиску, так что не прощаемся с таким салатом в течение года.

    Ответить
    • У нас тоже периодически появляется редиска. О происхождении, даже и не задумывался 🙂

      Ответить
  3. Gala:

    Хороший салат и вкусный! А, главное быстро можно приготовить:) Укроп и петрушку еще добавляю! Спасибо!

    Ответить
    • Оля:

      Поддержу Галину, тоже люблю побольше различной зелени, часто это петрушка, укроп и зелёный лук, иногда ещё добавляю листья салата. А ещё люблю такой салат заправлять оливковым маслом. Оно конечно немножко дорогое, но если его использовать только в салаты, то литровой бутылки хватит больше чем на год. А учитывая что оно очень полезное, то и цена уже не интересует.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *