Салат из помидоров и огурцов (2 способа приготовления)

Приветствую вас.
Сегодня я хотел бы поделиться с вами тем, как приготовить салат из помидоров и огурцов.
Вкусный витаминный салат, будет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также прекрасно сойдёт в виде полноценного ужина, если вы соблюдаете диету или пост. За что мне ещё нравится данный салат, это за его яркий цвет, особенно если его заправить не сметаной, а маслом (кстати, в данной статье будет рассмотрено два варианта приготовления такого салатика, с маслом и сметаной). Думаю никто не будет спорить, что чем красивее выглядит блюдо, тем больше разыгрывается аппетит.
Так что я с нетерпением дожидаюсь сезона, это с мая по октябрь, и наслаждаюсь таким салатом из полевых овощей. Кто бы что не говорил, а тепличные овощи по вкусу уступают полевым, у них совсем другой запах и вкус, в общем совсем не то.

Рецепт салата из помидоров и огурцов

Вариант №1 — Салат из помидоров и огурцов с маслом

Ингредиенты

1-2 помидора
1-2 огурца
1 небольшой репчатый лук
2-3 пера зелёного лука
1-2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка уксуса
щепотка соли

Ингредиенты

Приготовление.
Моем и нарезаем помидоры, вырезав белую сердцевину.

Нарежем помидорчик

Нарезаем вымытые огурцы, предварительно отрезав кончики.

Моем и нарезаем огурчики

Чистим и нарезаем репчатый лук.

Чистим и нарезаем луковицу

Нарезаем вымытый зелёный лук.

Нарезаем зелёный лук

Нарезанные овощи с луком кладём в салатник, наливаем масло с уксусом, кидаем щепотку соли и перемешиваем.

Смешиваем салат

Салат из помидоров и огурцов с маслом, готов.

Салат из помидоров и огурцов с маслом

Вариант№2 — Салат из помидоров и огурцов со сметаной

Ингедиенты

2 огурца
2 средних помидора
1-2 столовые ложки сметаны
зелень (я взял укроп и петрушку)
щепотка соли

Ингредиенты

Приготовление.
Повторяем всё тоже самое, что мы делали ранее.
Моем и нарезаем помидоры.

Нарезаем помидорки

Моем огурцы и также нарезаем.

Нарезаем огурцы

Затем нарезаем вымытые укроп с петрушкой.

Нарезаем зеленушку

Порезанные овощи и зелень кладём в салатник или тарелку, туда же сметану, щепотку соли и перемешиваем.

Смешиваем салатик

Салат готов.
Подаём на стол вместе с куриной грудкой запеченной в духовке или с жареным карасём.
Приятного аппетита!

Салат из помидоров и огурцов со сметаной



Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!

Загрузка...

2 комментария

  1. Артем:

    Довольно таки простой и всем известный салат из огурцов и помидоров, но все же, все его очень любят. Мне больше нравится заправлять домашней жирной сметанкой)) Спасибо за рецепт.

    Ответить
  2. Наталья:

    Добавка в такой салат зеленого лука только усилит его авторитет среди простых салатов с помидорами и огурцами.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *