Салат из капусты с огурцом и редисом

Добрый день!
Сегодня мы приготовим с вами вкусный, полезный салат из капусты с огурцом и редисом.
В самый разгар весны, очень много свежих, вкусных, аппетитно пахнущих овощей и зелени. Когда как не сейчас, этим воспользоваться?! Зелень добавляем любую по желанию, у меня укроп и зелёный лук. Данного количества салата, хватило на три порции, а подавался он к свиной рульке в рукаве.
Рецепт салата, уже по традиции с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • 250-300 гр капусты
  • 2-3 средних огурца
  • 6-8 редисок
  • пара стебельков зелёного лука
  • несколько веточек укропа
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка уксуса
  • соль по вкусу
  • Ингредиенты

    Начнём приготовление.
    Тоненько нарезаем капусту, немного мнём руками.

    Нарезаем капусту

    Далее моем огурцы, отрезаем попки и нарезаем.
    Моем редиску, отрезаем корешки и нарезаем.

    Нарезаем огурцы и редис

    Затем моем и измельчаем зелень.

    Затем моем и нарезаем зелень

    После этого складываем всё в салатницу, добавляем подсолнечное или оливковое масло, соль, уксус, хорошенько перемешиваем.

    Перемешиваем салат

    Салат готов.
    Приятного аппетита!

    Салат из капусты с огурцом и редисом


    Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!

    25 комментариев

    1. Светлана:

      Часто делаю салаты из капусты в разных сочетаниях. Самая милая основа для салатов, и самая доступная.

      Ответить
    2. Алексей:

      И правда такой салат многое исправит в организме после зимних трапез. Спасибо за рецепт.

      Ответить
    3. Александр:

      Хорошо в магазинах всех овощей навалом, так что в течение всего сезона не отказываем себе в таком салате.

      Ответить
    4. Наталья:

      Отличный салат, но особое удовольствие пр его поглощении он приносит, когда идут свои капуста, редиска и огурцы!

      Ответить
    5. Ирина:

      Прекрасный весенний салат. Очень полезный и очень вкусный. а какой красочный! Просто ощущаю все эти ароматы….

      Ответить
    6. Галина:

      Сколько у Вас на сайте разных вкусных рецептов из свежих овощей! Как раз в дачный сезон можно готовить каждый день разные) Здорово!

      Ответить
    7. Николай Байкалов:

      Весенние салаты просты, вкусны, разнообразны. Из чего не приготовь всё идет на Ура.

      Ответить
    8. Юлия:

      Полезный салат — весенний, после долгой зимы так и хочется похрустеть свежей зеленью.

      Ответить
    9. Екатерина:

      Вкуснейший и полезнейший салат из капусты. Очень люблю его.

      Ответить
    10. Елена:

      Отличный не сложный салатик из доступных ингредиентов и какой полезный. Спасибо за рецепт.

      Ответить
    11. Ирина:

      Обожаю такие салаты — и капустка, и редисочка, огурчик. да еще лимончиком сбрызнуть

      Ответить
    12. Диана:

      Поздравляю с праздником 9 Мая – Днем Победы! Желаю мирного неба над головой, и чтобы война никогда не вошла в Ваш дом!

      Ответить
    13. Оксана:

      Посмотрела на фото вашего салата из капусты с огурцом и редисом, прям слюнки потекли! Почувствовала запах свежести!

      Ответить
    14. Евгений:

      Всегда рекомендую только яблочный уксус использовать он очень полезен и вкус получается мягче

      Ответить
    15. Любовь:

      Как раз только приготовила такой салат со свежей капустой, редисом и огурцами. А заправила я его льняным маслом.

      Ответить
      • Тоже кстати вариант, ну или оливковым ещё можно.

        Ответить
    16. Natabul:

      Такой салатик особенно пользуется спросом когда появляются местные свежие овощи.

      Ответить
    17. Светлана:

      Овощные салаты очень нужны организму, истощенному долгой зимой. Из капусты особенно. Возьму на вооружение!

      Ответить
    18. Нонна:

      Свежий салатик! Как зимой не хватает свежих овощей и фруктов!

      Ответить
    19. Фигаро:

      Сделала такой салат из капусты с огурцом и редисом, очень всем понравилось, спасибо!

      Ответить
    20. Светлана:

      Какой простой салат. Обязательно попробую сделать при возможности. Такой салат можно делать круглый год. Все продукты в магазинах есть постоянно. Спасибо за рецепт!

      Ответить
    21. Sveta:

      Да, вкусненький салатик получился. Вообще я думала, что капуста с редисом не сочетаются. И немного с опаской делала салат. Но оказалось что все прекрасно сочетается. Очень вкусный салат. Спасибо!

      Ответить

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *