Компот из слив на зиму

Компот из слив на зиму

Добрый день!
Сегодня хочу вам предложить приготовить, компот из слив на зиму.
Сливы для компота берём на своё усмотрение, какие вам больше нравятся, в любом случае, получится очень вкусный напиток.
Сироп для компота можно сварить, как мы будем это делать в данном случае, а можно просто насыпать сахар в банку и залить кипятком, как мы это делали с компотом из вишни на зиму.
Рецепт компота из слив на зиму, как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты на 1 бутыль (банка на 3 л)

0,5 кг слив
1 стакан сахара

Состав компота на зиму

Начнём приготовление.
Наливаем в кастрюлю 3 литра воды, ставим на плиту и доводим до кипения.
В кипящую воду высыпаем стакан сахара, размешиваем и даём покипеть 3-5 минут.

Варим сироп

Далее моем сливы, кладём в стерилизованную банку, а саму банку на тарелку.
И по чуть-чуть, аккуратно заливаем только что кипевшим сиропом, по самое горлышко.

Заливаем сливы сиропом

Затем накрываем крышкой и закатываем ключом, сделав 5-7 полных оборотов.
После этого переворачиваем банку, ставим на полотенце и укутываем (покрывалом или что у вас для этого есть) на 1-2 дня, до полного остывания.

Закатываем компот

Компот из слив на зиму, готов.
Приятного аппетита!

Компот из слив на зиму


Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!


Загрузка...

10 комментариев

  1. Санёк:

    Да, зимой самое то, такого компотику из слив отведать.

    Ответить
  2. name nika:

    Компот из слив вкусно.Только мне вот кажется что слив в банке должно быть больше. Я бы их наполнила полностью сливами.

    Ответить
  3. Вера:

    У нас сливы до банки не доходят. Пока они туда «идут», все на лету проглатываются всей нашей дружной семьёй )))

    Ответить
  4. Яна:

    У нас в этом году что-то сливы не вродили. А так действительно компот получается вкусный. Мы в прошлие года закрывали.

    Ответить
  5. Laralaram:

    я со сливами люблю все — и от компотика не откажусь!

    Ответить
  6. Laralaram:

    Компот — хорошее дело, вкусное… со сливами особенно люблю — за кислинку!

    Ответить
  7. Анютка- Незабудка:

    Сейчас самый сезон слив, поэтому обязательно стоит приготовить компот из слив. Зимой будет просто находка.

    Ответить
  8. Владислав:

    Ну, что ж всё очень просто и понятно главное были бы сливы, банки и сахар, а да и ещё вода:)))

    Ответить
  9. Иришка:

    Муж просто обожает сливовый компот, особенно зимой. Спасибо, за новый рецепт.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *