Компот из слив на зиму

Компот из слив с косточками, в банках на зиму

Добрый день!
Сегодня хочу вам предложить приготовить, компот из слив на зиму.
Сливы для компота берём на своё усмотрение, какие вам больше нравятся, в любом случае, получится очень вкусный напиток.
Сироп для компота можно сварить, как мы будем это делать в данном случае, а можно просто насыпать сахар в банку и залить кипятком, как мы это делали с компотом из вишни на зиму.
Рецепт компота из слив на зиму, как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты на 1 бутыль (банка на 3 л)

0,5 кг слив
1 стакан сахара

Состав компота на зиму

Начнём приготовление.
Наливаем в кастрюлю 3 литра воды, ставим на плиту и доводим до кипения.
В кипящую воду высыпаем стакан сахара, размешиваем и даём покипеть 3-5 минут.

Варим сироп

Далее моем сливы, кладём в стерилизованную банку, а саму банку на тарелку.
И по чуть-чуть, аккуратно заливаем только что кипевшим сиропом, по самое горлышко.

Заливаем сливы сиропом

Затем накрываем крышкой и закатываем ключом, сделав 5-7 полных оборотов.
После этого переворачиваем банку, ставим на полотенце и укутываем (покрывалом или что у вас для этого есть) на 1-2 дня, до полного остывания.

Закатываем компот

Компот из слив на зиму, готов.
Приятного аппетита!

Компот из слив с косточками, в банках на зиму



Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!

Загрузка...

10 комментариев

  1. Санёк:

    Да, зимой самое то, такого компотику из слив отведать.

    Ответить
  2. name nika:

    Компот из слив вкусно.Только мне вот кажется что слив в банке должно быть больше. Я бы их наполнила полностью сливами.

    Ответить
  3. Вера:

    У нас сливы до банки не доходят. Пока они туда «идут», все на лету проглатываются всей нашей дружной семьёй )))

    Ответить
  4. Яна:

    У нас в этом году что-то сливы не вродили. А так действительно компот получается вкусный. Мы в прошлие года закрывали.

    Ответить
  5. Laralaram:

    я со сливами люблю все — и от компотика не откажусь!

    Ответить
  6. Laralaram:

    Компот — хорошее дело, вкусное… со сливами особенно люблю — за кислинку!

    Ответить
  7. Анютка- Незабудка:

    Сейчас самый сезон слив, поэтому обязательно стоит приготовить компот из слив. Зимой будет просто находка.

    Ответить
  8. Владислав:

    Ну, что ж всё очень просто и понятно главное были бы сливы, банки и сахар, а да и ещё вода:)))

    Ответить
  9. Иришка:

    Муж просто обожает сливовый компот, особенно зимой. Спасибо, за новый рецепт.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *